京都西陣にある創業60余年の「糸源」。曽祖父の代から現店主まで直系四代、京の食文化を守り続ける日本料理の老舗だ。季節の恵みを活かした彩りも鮮やかな会席料理をはじめ、寿司や一品物など多種多様なメニューが揃う。タケノコやハモ、カニなどの季節食材は業者から直接仕入れており、とびきりの旬の味を堪能できる。梅と紅葉で有名な北野天満宮のお膝元ということで、梅にちなんだ料理や各種弁当も人気。千本釈迦堂や平野神社などの観光名所からもほど近く、参拝の余韻に浸りながら、老舗の味を存分に楽しむのもおすすめだ。
住所／京都府京都市上京区一条通七本松西入ル滝ケ鼻町429
アクセス／
電車：京福電気鉄道北野線北野白梅町駅より徒歩約10分
バス：京都市バス10号系統北野天満宮前停留所より徒歩約8分
TEL／075-461-5544
FAX／075-464-6686
営業時間／11:00～21:00
定休日／木曜日･第2水曜日（祝日の場合は営業）
席数／80席
駐車場／15台
古都京都で、悠久の食文化を体感できる料理店。「炭火くわ焼き（御猟鍋）」の起源は鎌倉時代（諸説あり）、ヒビが入り使えなくなった鍋の代わりに、鍬を使用して猟で獲った野鳥などを焼いて食べたのがはじまりといわれている。当時の雰囲気や料理法に研究と改良を加えたのが「北斎」の「御猟鍋（ごりょうなべ）」で、現在は「炭火くわ焼き」と改名し、古典的な料理法を継承している。おすすめは臭みがなく脂の旨味が上質な京都産鴨肉。旬食材を使った京料理も一緒に楽しみたい。祇園の老舗で京の食文化に触れる贅沢な食事のひとときを。
住所／
京都府京都市東山区川端四条白川上ルせせらぎの道
アクセス／
電車：京阪本線祇園四条駅より徒歩約2分、阪急京都線河原町駅より徒歩約5分
TEL／075-561-7121
FAX／075-561-7123
営業時間／昼：12:00～15:00、夜：17:30～22:30
定休日／不定休※要問合せ
席数／
1F：カウンター 6席、テーブル 12席、2F：2～20名まで利用可能
駐車場／無
令和元年6月、JR二条駅から徒歩約7分の立地に、宮崎出身の店主が“美酒美食”をテーマに腕を振るう居酒屋がオープン。京都ならではの食材や料理に、宮崎の味や割烹の要素を加味した和食と旨い酒を提供している。
アットホームな店内には広々としたカウンター席もあるので、ひとりでも立ち寄りやすいのが嬉しい。カウンター越しに店主との会話を楽しむのも一興。その日の仕入れやおすすめのお酒などを尋ねながら、料理や美酒に酔いしれる、ほっこりとしたひとときが過ごせる。
京の食文化と宮崎のスピリットが融合した“美酒美食”、ぜひ堪能してみては。
住所／京都府京都市中京区西ノ京池ノ内町8-9
アクセス／電車：JR嵯峨野線・京都市営地下鉄東西線二条駅より徒歩約7分
TEL／075-801-9119
営業時間／16:00～翌1:00（LO翌0:30）
定休日／日曜日
席数／
26席（カウンター席：8席、4～6名用掘りごたつ：3卓）※貸切は最大30名まで可
駐車場／無
京阪本線出町柳駅から徒歩約2分のイスラエル料理店「Falafel garden-ファラフェル ガーデン-」。イチ押しは、イスラエル人オーナーが手作りする伝統料理「ファラフェル」で、ヒヨコマメを潰し、スパイスやハーブをたっぷり混ぜて揚げたファラフェルボールを、生野菜と一緒にピタパンでサンドした美容と健康にも良い逸品。そのほか、「チキンカバブ」や「シュニッツェル」などの肉料理もおすすめだ。
京都御所や下鴨神社などの観光地に囲まれた好立地に位置し、2階のカウンター席からは高野川と下鴨神社の糺の森の景色が楽しめる。キッズスペースもあるため、子連れでも安心。京都観光の途中でぜひ立ち寄ってみてはいかが？
住所／京都府京都市左京区田中上柳町15-2
アクセス／
電車：叡山電鉄叡山本線・京阪電鉄鴨東線出町柳駅より徒歩約2分
TEL／075-712-1856
営業時間／11:00～22:00（LO21:30）
定休日／無休
席数／60席
駐車場／無※3軒北にコインパーキング有り
地元舞鶴の海鮮や四季折々の食材を活かした和食や懐石料理を、肩肘張らずいただける「趣向料理 内方」。人気があるのは、桐箱に5～8品目の季節の美味を詰めた見た目にも美しい「桐箱八寸」に、皿の温度までこだわった自慢のお造りや茶碗蒸しなどが付く「趣向箱膳」。また、事前に予約をしておけば、ちょっと贅沢な月替わりの「懐石くずし」（要予約）も楽しめる。定食や丼物などが手頃な値段で食べられるランチもおすすめ。
「ゆったりと季節の料理を楽しんでほしい」。そんな願いが込められた趣ある和の空間は、店主の人柄を感じる温かな雰囲気。地元舞鶴の新鮮な魚介や自家栽培のコシヒカリを使うなど、こだわりの食材を使った料理はどれもホッとする美味しさだ。料理だけでなく、丁寧な接客にも定評があり、記念日などの特別な日や、祝い事、法事にもぴったり。
住所／京都府舞鶴市溝尻中町20-5
アクセス／
電車：JR舞鶴線東舞鶴駅より徒歩約20分
車：舞鶴若狭自動車道舞鶴東ICより約5分
TEL／0773-63-2654
営業時間／
昼：11:30～15:00（LO14:00）
夜：17:30～22:00（LO21:00）
定休日／水曜日※その他月1回不定休有り
席数／30席
駐車場／8台
森に佇むイタリアンレストラン。山と海、どちらにも近い自然豊かなロケーションを活かし、メニューには地元食材を使用。魚は伊根漁港や舞鶴港、宮津港などから、肉は丹波地鶏ほか国産豚や和牛を仕入れている。また、旬の野菜がたっぷり味わえると評判で、特に“野菜が見える”がコンセプトのパスタはイチ押し。さらに1日1組限定のウェディングも好評で、チャペル挙式や自然に包まれるガーデンウェディングはまるで物語のワンシーンのよう。ほか、打ち上げ花火で彩るナイトウェディングなど、魅力が満載。
住所／京都府福知山市大江町毛原114
アクセス／
電車：京都丹後鉄道宮福線大江山口内宮駅より徒歩約30分
車：京都縦貫自動車道舞鶴大江ICより約26分
TEL／0773-56-5001
営業時間／
12:00～17:00（ランチタイム：12:00～15:00）
※婚礼により変動有り（HPにて要確認）、夜は前日までの予約のみ営業（時間は要相談）
定休日／
水曜日※祝日の場合は営業、冬季・夏季の臨時休業有り
席数／30席
駐車場／60台
京都で明治8年に創業した、漬物と味噌の老舗「田辺宗」が直営する和食ダイニング。漬物と味噌はもちろん、伝統的な京野菜や季節の旬な食材を生かした京料理を、味噌蔵を改装した歴史薫る和モダンな空間で楽しめる。
「京漬物寿司」の盛り合わせは、老舗の漬物屋「田辺宗」が直営する店ならではの名物メニュー。そのほかも、四季折々の食材を生かした京都らしい会席料理や素材の味を楽しめるさまざまなメニューが用意されている。料理に合う酒も取り揃うので、一緒に堪能してみては。
食事の後は表にある「京つけもの・味噌 田辺宗」にも立ち寄りたい。店内には、ご飯のお供にはもちろん、酒の肴にぴったりな「チーズ味噌漬」など種類豊富な漬物が並ぶので、好みに合わせて選ぼう。京都土産にもおすすめ。
住所／京都府京都市上京区出町通桝形上ル青龍町218
アクセス／
電車：京阪電気鉄道鴨東線出町柳駅より徒歩約5分
TEL／075-213-3559
FAX／075-320-2844
営業時間／
昼：11:30～15:00、夜：17:00～21:00
定休日／水曜日
席数／
46席（個室：3室）
駐車場／5台
八坂神社南門すぐ、伝統的建造物群保存地区の一角に佇む、完全予約制の和食割烹。京料理の伝統を継承しつつ、新しい試みを取り入れた新感覚の和食を提案する。
京料理に合うワインを種類豊富に取り揃えてあり、女性ソムリエがワイン選びの相談にのってくれるのもありがたい。京料理にワインという異色のコラボレーションが織りなす美味しいハーモニーは、「石塀小路 かみくら」でしか味わえない、まさに新感覚の京料理だ。
また、同敷地内にある旅館「石塀小路 龍吟（りゅうぎん）」では、町家の伝統的な佇まいを基本としながらも、現代の意匠を盛り込んだ寛ぎの空間がゲストを迎えてくれる。食事はもちろん「石塀小路 かみくら」の提案する新感覚の和食。京都観光の際にはぜひ訪れたい。
住所／京都府京都市東山区下河原町463-12
アクセス／
電車：京阪電気鉄道京阪本線祇園四条駅より徒歩約10分
TEL／075-748-1841
FAX／075-551-0553
営業時間／
18:00～23:00（LO21:00）
定休日／不定休
席数／18席（カウンター：10席、個室：8席※同時利用は10名まで）
駐車場／無
お茶屋の並ぶ白川南通や新橋通から程近い、祇園の中心にある「割烹 竹きし」。落ち着いた雰囲気でありながら、気軽に立ち寄りやすい。京野菜や生麩、湯葉、甘鯛など京料理に欠かせない食材や、日本海直送の魚介を主に使用。素材の持ち味を活かし、しっかりダシを効かせ、木の芽などで季節の香りを添えた料理はどれも美味。名物の釜めしは丹波のコシヒカリと近江のもち米をブレンドした米が絶妙で、フタを開けるとカツオダシの香りが鼻をくすぐる。会席料理の最後には好きな釜めしを選ぶことができ、昼は「釜めし御膳」などが楽しめる。
店内は白木のカウンターと小上がりの座敷席が2つ。カウンターに座って店主や女将との会話を楽しみながら、料理や酒をいただきたい。また、店主の包丁さばきや、若い料理人が懸命に働く姿を追うのも、カウンター席ならではの醍醐味。ぜひ一度足を運んでいただきたい。
住所／京都府京都市東山区祇園花見小路末吉町西入ル 高見ビル1F
アクセス／電車：京阪線祇園四条駅より徒歩約5分
TEL／075-525-4547
営業時間／昼：12:00～14:00、夜：17:00～22:00
定休日／日曜日（4月・11月は不定休）※連休の場合変更の可能性あり、予約時に要問合せ
席数／17席（カウンター9席、お座敷（4名様×2）8席）
駐車場／無（近くに有料駐車場有）
京都舞鶴の隠れ家ビストロ「アメイロビストロアルル」。
地元舞鶴の地魚、丹波鶏、奥丹波みたけ牛など、地産地消の食材を使ったイタリアンを、ランチやディナーで楽しめる。
また、パティシエが作るケーキなどのスイーツも看板メニューのひとつ。
店舗コンセプトは「じっくり炒めて甘さを引き出すアメイロタマネギのように、京都の森や海の素材のチカラを引き出しお客様のもとへ」だ。
「人々にとって欠かすことのできない水のように、その循環の助けとなりお客様の暮らしを支えたい」という店主の思いが込められている。
その思いが店内のあちこちに表現されている居心地いい空間の中で、美味しい料理が堪能できる。
海の京都といえば舞鶴を思い浮かべる人も多いはず。
そのイメージにあわせて地中海を再現したお洒落な店内は、デートや女子会、記念日など、特別な日の集まりにぴったりともいえる。
また、舞鶴グルメである、海軍ゆかりのハイカラな「赤グルメ」と日本海の幸を活かした「青グルメ」の両方が揃っているのも当店ならではの特徴ともいえる。
舞鶴で観光するなら、ぜひ立ち寄ってみたいお店だ。
住所／京都府舞鶴市魚屋252-2
アクセス／電車：JR舞鶴線西舞鶴駅より徒歩約17分、車：舞鶴若狭自動車道舞鶴西ICより約10分
TEL／0773-76-6661
FAX／0773-76-6661
営業時間／昼：11:30～15:00（LO14:00）、夜：18:00～22:00（LO21:30）
※カフェタイムは13:00～15:00、金・土・祝前日は23:00まで営業
定休日／無休
席数／30席
駐車場／10台