「井澤清兵衛」の「ちりめん山椒」は、慶応元年に祇園で和装小物店を開業し、食通としても知られる初代・清兵衛が愛した“おじゃこ”の味を守り続けてきた井澤家の味。香り豊かな山椒と国産じゃこのみを秘伝の味付けで仕上げ、口当たりは […]
井澤清兵衛
8月 8th, 2013
「井澤清兵衛」の「ちりめん山椒」は、慶応元年に祇園で和装小物店を開業し、食通としても知られる初代・清兵衛が愛した“おじゃこ”の味を守り続けてきた井澤家の味。香り豊かな山椒と国産じゃこのみを秘伝の味付けで仕上げ、口当たりは […]